Самую полезную для здоровья огородную зелень назвали медики
Медики составили рейтинг самой полезной огородной зелени. Вырастить ее не составит труда, а при употреблении этих растений можно получить массу полезных веществ и витаминов.
На первом месте в пятерке самой полезной для здоровья зелени находится укроп. В нем большие запасы фосфора, кальция, магния и железа. Укроп благотворно влияет на процессы пищеварения и кроветворения.
Втрое место заняла петрушка. Она богата витамином С и не содержит сахара, что делает петрушку диетическим продуктом. Петрушка также осветляет и подтягивает кожу, являясь отличным косметическим средством.
Кроме этих видов зелени, в пятерку лучших вошли: сельдерей, руккола и фенхель. Специалисты отметили, что огородная зелень помогает организму бороться со стрессом и переутомлением, защищает от вирусов, нормализует сахар и гемоглобин в крови.
