В России разработали фастфуд для пенсионеров

На прилавках российских магазинов в скором времени могут появиться продукты с отдельной пометкой "для пожилых". Данные продукты буду обогащены витаминами, за их производство отвечает Федеральный исследовательский центр питания и Роспотребнадзор.

В "дорожной карте" Стратегии действий в интересах граждан России старшего поколения зафиксирован план разработки специальной еду для пожилых. Эта еда будет обладать большой пищевой ценностью и будет проста в приготовлении.

Разработкой рецептур специальных продуктов уже занялись специалисты ФИЦ питания. "Это могут быть замороженные блюда, овощные или белковые смеси. От нынешних они будут отличаться высоким содержанием витаминов", - пояснили в центре.