Роскачество развеяло мифы о яблоках

Сотрудники Роскачества провели самые популярные виды яблок, представленных на российском рынке. Результаты. позволившие развеять сразу несколько мифов об этом популярном продукте, были обнародованы на официальном сайте надзорного ведомства. Специалисты приобретали различные виды яблок в разных торговых точках. Приобретенные фрукты они проверяли по 200 показателям, включая наличие нитратов, пестицидов, токсичных элементов вкус, запах и внешний вид.

Первый миф связан с высоким содержанием нитратов, ГМО и радионуклидов. В отобранных образцах ничего этого не было обнаружено. Отмечается, что яблоки растут на дереве, а вредные вещества имеют свойство накапливаться в почве.

Вторым ошибочным мнением является то, что в данном фрукте можно найти следы вредителей и паразитов. Оно также не подтвердилось.
Исследователи опровергли миф о том, что из-за воска яблоки опасны. Однако эта мера защищает фрукт от высыхания и размягчения, то есть им придается жизнь и глянцевый блеск. Сам воск легко смывается водой, если, конечно, речь идет о натуральном воске.

Эксперты все же выявили ряд недостатков, среди которых поражение отдельных видов пятнами парши, повреждение кожуры, полученное, судя по всему, в результате транспортировки.

Читайте также: Овечкин и Шубская обещают показать новорожденного сына после крестин