Практически 5 тонн икры, зараженной кишечной палочкой, изъяли в Якутии

В отношении нарушителей законодательства возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ (производство и транспортировка в целях сбыта продукции, не отвечающей условиям безопасности жизни и здоровья потребителей).

Как пояснили в ведомстве, продукция весом около 5-ти тонн была найдена в грузовом отсеке самолета Ан-26.

После проведенного исследования в изъятой икре выявили присутствие кишечной палочки и повышенное содержание некоторых микробов. Оно показало, что икра не соответствует условиям технических регламентов, предъявляемых к этому виду продукции.

«Изъятая икра не соответствует условиям технических регламентов, в ее пробах выявлены несоответствия по микробиологическим показателям, в частности, чрезмерное присутствие бактерий группы кишечной палочки, а кроме этого превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов», — говорится в заявлении. Об этом проинформировали в пресс-службе ведомства.

Следствием также установлено, что сертификаты соотношения на перевозимую икру, декларации о соответствии качества, ветеринарные свидетельства о ее соответствии санитарным условиям официальными органами не выдавались. Ее признали непригодной к употреблению.

Устанавливаются все обстоятельства дела.