Диетолог развенчала миф о вреде молока для определённой категории людей
Утверждение о том, что употребление молока вредно всем без исключения людям, старше тридцати лет, является неверным.
Об этом заявила Анна Белоусова, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. Утверждение о том, что взрослые люди плохо усваивают данный продукт является мифом, подчеркнула специалист.
По ее словам, Лишь каждый второй человек с возрастом теряет фермент, которые способствует переработке молочного сахара — лактозы. Именно у этих людей наблюдаются неприятные ощущения при употреблении молока в виде вздутия живота и диареи, остальным 50% взрослого населения молоко пить не только можно, но и нужно.
Диетолог отметила, что у половины взрослого населения до самой старости в организме сохраняется фермент, перерабатывающий лактозу, поэтому пить молоко такие люди могут без всякого ущерба для организма.
