Ассоциация «Мукомолы Украины» и Всеукраинская ассоциация пекарей призвали ограничить экспорт зерновой продукции продовольственной группы. Об этом сообщается в заявлении на сайте ассоциации пекарей. Производители хлеба обратились к президенту, премьер-министру и главе Минэкономики. По их словам, ограничение экспорта необходимо для недопущения резкого роста цены на хлеб. «…Мы обращаемся к вам с просьбой помочь нам сохранить нынешний уровень ценовой политики и обезопасить потребителей от резкого повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Один из способов – введение временного ограничения на экспорт зерновой продукции продовольственной группы в объемах, нужных для обеспечения потребностей внутреннего рынка на период ожидаемой продолжительности карантинных мер», – указано в обращении. При этом производители готовы предоставить детальные предложения о механизме регулирования. «Учитывая развертывание в мире пандемии вируса Covid-19, экономику Украины ожидают непростые времена», – заявили ассоциации. Они отметили, что на украинских компаниях в секторе поставок продовольственных товаров уже негативно отражаются изменение и усложнение логистических маршрутов, повышенная волатильность мировых рынков и спрос на продукты питания. Также в заявлении указано, что из-за мер по минимизации социальных контактов и усиления карантина закрыты некоторые предприятия. Кроме того, уволены или отправлены в отпуски за свой счет их работники. Производители хлеба ожидают существенного снижения платежеспособности населения, что уже в ближайшие недели отразится на их работе. «Пекарская и мукомольная отрасли в сложившейся ситуации – одни из стратегических для обеспечения продовольственной безопасности Украины. Впрочем, ряд факторов ставит под угрозу способность наших предприятий выполнять эту социально важную и необходимую функцию в это сложное время», – указано в обращении. По данным ассоциаций, на внутреннем рынке зерна сложилась критическая ситуация. В частности, из-за роста спроса на внешних рынках и сезонных факторов растут цены на продовольственную пшеницу. За последние десять дней средняя цена на пшеницу второго и третьего класса выросла на 400-500 грн/т. Производители сообщили, что такое подорожание в ближайшем будущем приведет к росту цены на муку всех сортов на 500-600 грн/т. «Так как мука в себестоимости хлеба составляет более 40%, то и повышение цены на этот товар первой необходимости для граждан на 15-20% – почти свершившийся факт», – указано в заявлении. Производители добавили, что стараются максимально оптимизировать производственные процессы, чтобы рост не был резким и болезненным для потребителей. Кроме того, предприятия принимают «беспрецедентные меры» безопасности на производстве, чтобы максимально защитить потребителей и работников от распространения коронавируса. «Мы полностью и бесперебойно обеспечиваем рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в розничной сети (сейчас зафиксирован рост такого спроса на 30-40% от нормального сезонного уровня, а в некоторых точках рост кратный), чтобы не создать у населения ощущение паники из-за отсутствия главного и необходимого продукта – хлеба», – заявили производители. Ранее Кабмин запретил экспорт спирта. Фото: regnum.ru
