Как правильно выбрать сладкую клубнику рассказали эксперты Роскачества

Наступил сезон одной из самых вкусных ягод — клубники. Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбрать самые безопасные и сладкие ягоды.

При выборе ягод необходимо обратить внимание на то, где росла клубника — лучше всего, если она будет из южных регионов России или стран СНГ, так как долгая транспортировка очень плохо влияет на ягоды. Агроном Елизавета Тихонова предостерегла от покупки ягод, выращенных в Крыму — там слишком сухой климат для неё.

Отличить клубнику, выращенную в теплице от поспевшей на земле непросто, но можно: обратите внимание на размеры: у тепличной ягоды он немного больше. Также у этих плодов отсутствует запах, вытянутая форма, длинный хвостик.
У клубники, которая созрела на открытом воздухе широкое основание, хвостик короткий.
Обратите внимание на жёсткость - плоды не должны быть сильно мягкими или жёсткими. Ягода должна быть упругой.