Изначально этот голландский сыр создавали в качестве конкурента швейцарскому Эмменталю. Но при этом Маасдам созревает быстрее (1-3 месяца). Эксперты Росконтроля проверили несколько производителей Маасдама: Schonfeld, Laime, «Золото Европы», «Лакомо», «МАГНИТ / Брасовские сыры» и Cheezzi. Сыры проверяли по нескольким параметрам. ...