Роспотребнадзор будет облагать штрафом за превышение трансжиров в продуктах

На данный момент вступили в силу ограничения по предельной норма содержания трансжиров в маргарине — показатель не должен превышать 2%.

Роспотребнадзор напомнил производителям о необходимости соблюдать норму содержания трансжиров в масложировой продукции. Кроме того, такая продукция обязана иметь соответствующие обозначения. Ежели недобросовестный производитель либо продавец продолжает реализовывать некачественную продукцию, то ему угрожает штраф в объеме от 100 до 300 тыс. рублей, а за повторное нарушение размер компенсации возрастает до млн рублей.

В ведомстве напомнили, что с 1 января текущего 2018-ого вступил в силу после переходного периода новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции. Кроме того, информация о таком соотношении должна содержаться на упаковке товаров.

Ежели же приобретенные продукты были сделаны после 1 января, на которых не обозначено содержание трансжиров либо их доля превосходит норматив, то клиент может обратиться в Роспотребнадзор. Правонарушителям угрожает штраф до млн руб., напомнили в санитарном ведомстве. Больше того, производство на предприятии-нарушителе может быть приостановлено на срок до 3-х месяцев.

В ведомстве отмечают, что продукцию, которая была выпущена до 1 января нынешнего года, можно торговать до истечения срока годности. Всемирная организация здравоохранения советует уменьшение потребления трансжиров как меру по предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний. Профессионалы говорят: ежели злоупотреблять продуктами с изменённым молекулярным составом, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний — ишемической болезни, инсультов и инфарктов. Примечательно, что продукты с высоким содержимым трансжиров пользуются большей популярностью у людей с небольшими заработками, так как стоят в два-три раза дешевле качественных аналогов.