По мнению испанских ученых из Университета Гранады и Мадридского университета провели исследование о влиянии молока и продуктов на его основе в профилактике хронических заболеваний. Оказалось, что умеренное употребление этого напитка с низкой жирностью уменьшает риск метаболического синдрома, а также диабета второго типа.
Более того, люди, время от времени пьющие молоко и употребляющие молочные продукты, снижают риск развития колоректального рака, а также рака мочевого пузыря. А вот риск остеопоротического перелома или перелома бедра при этом не уменьшается.