В прошлом году жители России съели на 25 процентов больше картошки, чем положено

Еще одна причина роста уровня потребления картофеля, как считают специалисты, скрывается в его низкой цене.

В минувшем 2017-ом году граждане РФ съели картофеля на 25% больше нормы, чем положено по врачебной норме. Эти данные предоставили «Известиям» в Минсельхозе.

Отмечается, что за год человек должен употреблять не не менее 90 килограммов данного овоща, но в 2014 г. на каждую душу населения довелось по 112,6 килограмма. В Картофельном союзе сказали, что увеличился спрос на продукцию переработки овоща. Так, по располагаемым достоверным сведениям ЕМИСС, по состоянию на 9 января нынешнего года средняя потребительская цена на этот продукт составляет 23,51 руб./кг. Только за минувший год показатель вырос на 0,6 килограмма, а за последние десять лет — на 4,6 килограмма, информирует Newsru.com ссылаясь на Известия.

Так, по имеющейся информации ЕМИСС, по состоянию на 9 января нынешнего 2018 года средняя потребительская цена на этот продукт составляет 23,51 руб./кг.

Диетологи безумно обеспокоены ростом спроса на данную продукцию в РФ.

— При термической обработке картошки содержащийся в ней крахмал преобразуется в чистую глюкозу, другими словами сахар.

В РФ нет повсеместной стратегии питания населения, поэтому сокращения потребления данного овоща в Российской Федерации, по мнению знатоков, навряд ли стоит ожидать.