В РФ фуа-гра и хамон к Новому году подорожают
Минсельхоз предупреждает граждан России о повышении к началу зимы цен на мясные изделия, в частности фуа-гра и хамон. Идет речь о таковых деликатесах, как хамон, фуа-гра, ветчина и о другой продукции, которая поставляется в Российскую Федерацию из стран Европы и не угодила под продэмбарго. Наибольшее подорожание отмечается в группе изделий из мяса, их стоимость подросла на 35,1%, пишут Известия.
По предварительной имеющейся информации ведомства, осенью рост средних контактных цен на изделия и консервы из мяса составил не менее 35,1 процента. Так в рознице цена 100 грамм хамона уже взлетела до 2,5 тысячи руб.
Специалисты напомнили, что под эмбарго в течении прошлого года попали не все мясные изделия из западных стран. А кроме этого паштеты из печени уток, гусей, куриц плюс ветчина, бекон, буженина и мясные консервы. Этот показатель на 12% ниже прошлогоднего.
Как следует из информации, расположенной на интернет-ресурсах торговых сетей с продукцией среднего и премиального ценовых сегментов, фуа-гра в упаковке до 200 г может стоить до 3 тыс. руб.
Президент Мясного совета цельного финансового пространства Мушег Мамиконян говорит, что рост цен связан со «структурными изменениями ввозимых пищевых товаров». Привозить в РФ товары низкого и среднего ценового сектора европейским производителям становится невыгодно. Взлет цен стоит ожидать уже совсем скоро.
