Продукт, называемый японцами «эликсиром жизни», эффективно снижает повышенное артериальное давление, установили ученые

Продукт, называемый японцами «эликсиром жизни», эффективно снижает повышенное артериальное давление, установили ученые

Продукт, называемый японцами «эликсиром жизни», эффективно снижает повышенное артериальное давление, установили ученые

Этот продукт используется в медицине более 3 тыс. лет для снижения повышенного артериального давления и снижения уровня холестерина. В Японии этот продукт считали «эликсиром жизни», его было принято употреблять для увеличения энергии, а также для защиты от болезней сердца и инфекций.

Россиянам он стал известен не так давно, но сегодня эти грибы можно встретить на прилавках практически любого магазина. Речь идет о грибах шиитаке. Грибы этой разновидности богаты эритаденином, который блокирует активность фермента, способствующего сужению кровеносных сосудов.

Когда кровеносные сосуды остаются расширенными, повышенное артериальное давление снижается. Эритаденин, обнаруженный в грибах шиитаке, блокирует ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) также, как  антигипертензивные препараты класса ингибиторов АПФ. Японские грибы также содержат магний и кальций, которые также оказывают прямое действие по снижению артериального давления.