Какую сайру стоит покупать, рассказали в Росконтроле
Специалисты организации отобрали продукт пяти отечественных брендов, чья цена находилась в диапазоне 340...530 рублей в расчете за один килограмм.
Росконтроль проанализировал состояние бульона в таре, консистенцию самой рыбы, а также соответствие маркировки содержимому у следующих ТМ:
«Преображение»;
«5 морей»;
«Дальморепродукт»;
«Доброфлот»;
«Вкусные консервы».
Примечательно, что все образцы оказались безопасными для здоровья, но два из них имели нарекания. У сайры бренда «Доброфлот», «Дальморепродукт» и «5 морей» оказался мутный бульон. Он был и вовсе темного цвета, а не положенного, светлого, у продуктов марок «Преображение» и «Вкусные консервы», что противоречит ГОСТу, а вдобавок еще и горчил.
Таким образом, Росконтроль советует приобретать только три из исследованных марок: «Дальморепродукт», «Доброфлот» и «5 морей»