Доказано учеными: от сахара не толстеют

Сладкоежкам можно не бояться лишнего веса. Специалисты сделали сенсационное заявление о том, что употребление сахара и углеводов в целом никак не отражается на росте жировой массы.

Ученые из Абердинского университета и Китайской Академии наук провели эксперимент, цель которого состояла в определении основного фактора, провоцирующего набор лишнего веса. В опыте участвовали мыши, которых на протяжении 3-х месяцев кормили в соответствии с разными рационами, содержащими различные уровни жиров, белков и углеводов.

Эксперимент дал шокирующие результаты. Как выяснилось, именно употребление большого количества жиров вело к полноте. Углеводы, содержащие 30% сахара, в свою очередь, никак не влияли на набор жировой массы.

Однако важно помнить, что исследование проводилось на животных, а не на людях. Но в плане физиологии и метаболизма наши организмы имеют много общего.