Ученые поведали, когда организм сжигает максимум калорий

Ученые обнаружили четкую зависимость между расходом калорий в состоянии покоя и циркадными ритмами. Люди сжигают около больше калорий, отдыхая днем и вечером, чем ранним утром.

Профессионалы из врачебной школы Гарварда узнали, что в вечернее время организм сжигает на 10% больше калорий, чем утром. Чтобы они не могли следить за временем, учёные забрали у них телефоны и часы. Об этом американские ученые написали в статье, опубликованной в журнале Current Biology.

В следствии оказалось, что если биологический и фактический вечер совпадают, человеческий организм каждый час сжигает приблизительно полграмма жира без каких-либо усилий.

Калории, сжигаемые в состоянии покоя, служат топливом для циркуляции крови и активности мозга, а еще расходуются на поддержание температуры тела. Ученые наблюдали за семью людьми, которые содержались в комнате без окон на протяжении 3-х недель, без каких-либо подсказок о времени суток.

Три человека жили по обыкновенному графику, а у семерых время сна каждые сутки смещалось на 4 часа.

В исследованиях профессионалов приняли участие 10 добровольцев. «В конце концов, биологический вечер наступает поздней ночью либо ранним утром — в плохое время суток для сжигания калорий», — отмечают авторы исследования. Самое небольшое сгорание калорий происходило около 05:00 утра, однако варьировалось от приблизительно 02:00 до 08:00. Оказалось, что при совпадении биологических и фактических часов люди растрачивают меньшее количество калорий с 04.00 до 06.00, а наибольшее — с 17.00 до 20.00.

Результаты подтверждают актуальную роль циркадных часов в управлении метаболизмом. При этом важно делать всё это в одно и то же время.