Ученые: шоколад влияет на иммунитет, память и состояние кожи

Ученые выяснили, что регулярное употребление темного шоколада с высоким содержанием какао (минимум 70%) не только способствует повышению иммунитета, но и увеличивает мозговую активность.

Американские исследовали сообщили, что сначала внимание фокусировались на влиянии на организм какао, а не на влияние сахара. Тем не менее, именно ежедневное употребление темного шоколада оказывает максимально положительное влияние на иммунитет человека. Дело в том, что шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, которые участвуют в активации Т-клеток, отвечающих за иммунную реакцию.

Отметим, что речь идет всего о 48 граммах шоколада. Именно столько оказалось достаточным для улучшения памяти и способности к запоминанию.

Ранее также немецкие ученые установили, что употребление шоколада с большим содержанием какао положительно влияет на кожу.