Некачественный сыр в РФ привозят из Украины — специалисты

В Россельхознадзоре не исключают, что до 25% сыров на русском рынке могут быть украинского производства.

Как отмечает уполномоченный Россельхознадзора Юлия Мелано, в РФ выявляется до 300 000 тонн фальсифицированного сыроподобного продукта в год, большинство которых из Украины. Каждый год в Российскую Федерацию поставляется около 150-300 тыс. тонн похожей продукции, при всем этом существенная ее часть изготовлена в Украинском государстве, прибавила Мелано. Продукцию в РФ поставляет Беларусь в виде товаров из Македонии, Ирана и остальных стран.

К середине осени прошедшего года на границе с республикой Белоруссией Россельхознадзор выявил десятки партий белково-жирового продукта из Китая, Македонии Ирана, Сан-Марино.

По имеющимся предварительным данным Федеральной таможенной службы, Беларусь является крупнейшим поставщиком сыра и сырных продуктов в Российскую Федерацию.

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в начале зимы отправил заместителю руководителя Минэкономразвития Савве Шипову письмо, в котором сообщается, что украинский сыр либо белково-жировой продукт, вероятно, пробуют легализовать через Беларусь, а именно через компанию «Белтаможсервис».

Печатное издание отмечает, что общий объем «переупакованных» сыров составляют как минимум 200-250 тыс. тонн в год, что составляет половину русского рынка. Однако еще есть и сыроподобная продукция — в ней доля заменителей молочного жира может достигать практически 100%.

Исполнительный руководитель Союзмолока Артем Белов с расчетами Россельхознадзора не согласен и считает их завышенными.

Долю сыроподобной продукции в рознице оценить трудно, так как на полку этот продукт попадает в виде не менее дорогих сыра и сырных продуктов, объясняет предправления русской ассоциации профессионалов рынка ретейла Андрей Карпов.

Опрошенные РБК ретейлеры, в том числе «Дикси», «Ашан» и X5 Retail Group, не смогли уточнить, насколько распространена в их магазинах сыроподобная продукция.

Cейчас сыроподобная продукция не входит в список товаров, подлежащих ветеринарному мониторингу. На данный момент такую проверку проходят обычные сыры.

Это предложение Россельхознадзора — о необходимости внесения сыроподобных продуктов в список товаров для ветнадзора — до этого не поддержало Минэкономразвития. В Минэкономразвития не ответили на запрос РБК. В большей степени эта продукция производится из растительных жиров, которые потом выдаются за животные.

По достоверным предварительным данным Федеральной таможенной службы, Беларусь является крупнейшим поставщиком сыра и сырных продуктов в Российскую Федерацию - за 11 месяцев 2014-го года оттуда было ввезено 84 процента всей продукции.

Рост отечественного производства сыров обеспечил замещение сыров импортного производства.